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每次問老公嘉義的名產是什麼,老公都說不知道耶,
後來老公想了想又說,可能是沙鍋魚頭吧,
因為只記得嘉義的沙鍋魚頭很好吃,

上回回嘉義公婆家時終於有機會吃到老公說的沙鍋魚頭了,



我們騎摩托車來到 " 林聰明沙鍋魚頭 ",
看起來還真的是有古早味耶,



人很多,魚肉很多,魚頭也很多,



哇,堆得像座山的炸魚肉和炸魚頭耶,



給沙鍋魚頭的主角 " 魚頭 " 照張特寫吧,



這就是沙鍋菜,也就是鍋底囉,
配料是豐富的大白菜、高麗菜、……、豆芽、……、木耳、豆皮等,



老闆利落的為人客打包,

我們買了小包的沙鍋菜2包,
因為不會啃魚頭,就只買了兩大塊魚肉,
回家去煮沙鍋 "魚肉" 了

其實這些食材都是熟的了,
回到家,只要再熱過,就可以上桌開動了,



這一大鍋就是剛買回來的"沙鍋魚肉"
是不是很大的一鍋,都快滿出來了,

這餐我和老公及公婆,四個人都吃得飽飽,
終於嘗到老公所說的嘉義名產了,呵~~~

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勳和穎 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • angelofsan
  • 這家常看電視介紹呢~呵

    不知可有小包裝適合2人食用?
  • 有賣小包的沙鍋菜,份量差不多2人吃剛好,魚頭和魚肉都可以分開買,看你的食量增減囉^v^

    勳和穎 於 2008/01/24 00:17 回覆

  • 小旭
  • 好想吃

    有宅配嗎
  • 很抱歉,有沒有宅配我們不清楚耶,
    下次再光顧時再問老闆好了^^

    勳和穎 於 2008/12/23 23:47 回覆

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